La récré de Camaia

Créations en pâte polymère, perles, résine, décopatch, plastique fou...

23 décembre 2010

Biscuits de Noël

Pour les gourmand(e)s, ou pour ceux et celles qui veulent sortir des cadeaux traditionnelles, une liste de recettes de biscuits de Noël, trouvée ici : 2travelandeat Et en fouillant un peu, vous trouverez encore des idées de déco.
Posté par camaia à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

07 février 2010

J'aime la galette...

Je sais que la période est passée, mais ma première galette des rois a vue le jour aujourd'hui... Elle était à la frangipane.C'est hyper simple à faire. J'ai suivi la recette de Goosto.fr ici. On s'est régalé même si, la prochaine fois, je rajouterai plus d'arôme d'amande pour accentuer le goût.
Posté par camaia à 20:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
15 septembre 2009

Pain sans MAP, sans pétrissage

L'achat d'une machine à pain (MAP) me tente depuis un bout de temps mais zhom n'en voyant pas l'utilité, j'ai lâché l'affaire (enfin, je n'ai pas dit mon dernier mot). En cherchant des infos sur la machine en question, je suis tombée sur cette recette de pain rapide et sans pétrissage. J'ai diminué les doses parce que je n'ai pas vraiment l'utilité de 15 petits pains. Nous ne sommes que 2 à la maison ! Apparemment, la recette est assez connue sur internet. Je me suis donc mise aux fourneaux hier, et voilà le résultat : Pas... [Lire la suite]
Posté par camaia à 13:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 septembre 2009

Yaourts aux sirops

Petit essai de yaourts parfumés aujourd'hui. J'ai acheté il y a quelques semaines un sachet de sticks de sirop (0% de sucre cause régime) goûts : agrumes, framboise cranberry, grenadine, fraise grenade, citron/citron vert (parfum indispensable en ce qui me concerne pour ce dernier). L'essai est en cours, j'espère que le sirop n'empêchera pas le yaourt de prendre. Résultat de l'essai : - le yaourt a bien pris mais le sirop citron/citron vert a légèrement fait cailler le lait : trop acide sans doute - j'ai mis 1/2 stick par pot... [Lire la suite]
Posté par camaia à 17:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 septembre 2009

"Ils sont bons mes yaourts, ils sont bons !"

Ca y est, ma 1ère fournée de yaourts est faite ! C'est ultra simple avec une yaourtière. J'essaierai de les faire au four plus tard si on en consomme trop. Pour la 1ère, j'ai fait simple : yaourts natures ! Et je suis super contente, ils sont réussis. Les yaourts sont fermes, doux et délicieux. Et zhom adore et adhère donc il y en aura d'autres. Pour la recette : - 1 litre de lait - 1 yaourt nature - 1 pot de lait en poudre (utilisez le pot du yaourt comme doseur, le lait en poudre est facultatif et surtout utile si vous... [Lire la suite]
Posté par camaia à 17:24 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
23 août 2009

Rien à voir avec le bricolage... quoique...

Voilà ma dernière obsession du moment : une yaourtière ! Une collègue m'en avait fait l'éloge il y a quelques mois et l'idée a fait son chemin dans ma tête, aidée par ce livre, sur lequel je suis tombée en me promenant, et dont les recettes sont franchement alléchantes. J'ai donc commandé cette yaourtière qui arrivera sans doute dans la semaine.Et ensuite, à moi les yaourts au Carambar, à la fraise Tagada, au nougat, aux M&M's, au Spéculoos... et plein d'autres recettes là, là, et là.
Posté par camaia à 17:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,